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ISO22000是国际标准化组织（ISO）制定的食品安全管理体系标准，整合了HACCP危害分析原理与ISO9001质量管理体系，覆盖食品生产、加工、运输等全产业链4。其核心要求包括：
- 关键控制点（CCP）：识别生产流程中的污染风险（如生物、化学危害）并设定控制措施；
- 全员参与：从管理层到员工需明确职责，定期审核更新体系；
- 兼容性：可与ISO9001等管理体系整合，实现协同优化。
适用企业范围
- 直接生产：食品制造商、饲料生产商、餐饮服务商；
- 辅助环节：包装材料供应商、物流企业、食品添加剂生产商。
认证条件与流程
- 条件：需具备法人资格，建立并运行体系满3个月，完成至少1次内审；
- 流程：申请→材料评审→现场审核→认证决定→发证，周期约2个月，证书有效期3年。
认证价值
- 市场优势：获证企业出口份额占90%，产品溢价可达15%-30%；
- 风险控制：通过电子记录、监控设备等降低食品安全事件风险。